Assistant Head Chef

Depot Nanda Sembako · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Depot Nanda Sembako sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan kualitas terbaik dalam setiap produk yang kami tawarkan. Sebagai Assistant Head Chef, Anda akan berperan penting dalam memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan kepada pelanggan kami memenuhi standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam mengelola dan mengawasi operasional dapur.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.,Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengelola pembelian bahan baku.,Membuat dan mengelola menu harian serta memastikan menu tersebut sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan secara berkala kepada Head Chef tentang operasional dapur dan masalah yang mungkin timbul.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Assistant Chef di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki sertifikasi keahlian atau sertifikasi khusus di bidang kuliner adalah plus.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dapat mengelola waktu dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang cepat berubah dan dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang cepat berubah dan dinamis.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola operasional dapur.Kemampuan untuk membuat dan mengelola menu harian.Kemampuan untuk melatih dan mengarahkan tim masak.Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan dinamis.Kemampuan untuk mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait