Deputy Head Chef

Resto Yoga Cafe & Coffee · 📍 Bengkulu · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month

Resto Yoga Cafe & Coffee sedang mencari Deputy Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern, dan kami mencari seseorang yang dapat membantu kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

Sebagai Deputy Head Chef, Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu, memastikan kualitas hidangan, dan memimpin tim masak. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi dan sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif, lingkungan kerja yang menyenangkan, dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Head Chef dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu.
  • Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi.
  • Memastikan semua hidangan sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
  • Memastikan hidangan disajikan dalam waktu yang tepat dan sesuai dengan permintaan pelanggan.
  • Berpartisipasi dalam pemeliharaan dan perbaikan peralatan dapur.
  • Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan menu.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi yang setara.
  • Pendidikan setara S1 di bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya: Institut Pertanian Bogor, Institut Teknologi Bandung, dll.).
  • Memahami dan dapat mengimplementasikan standar kebersihan dan keselamatan makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
  • Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
  • Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan tren dan perubahan dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanandapat bekerja dalam timdan memiliki kemampuan untuk memimpin. Anda harus memiliki pengetahuan yang kuat tentang hidangan tradisional Indonesia dan memiliki kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif. Anda juga harus memiliki kemampuan untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas yang tinggi dan sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan makanan.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait