Head Chef - Urgent

PT Anugerah Damar · 📍 Cipayung · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

PT Anugerah Damar sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan inovasi dalam industri kuliner. Dengan visi untuk menjadi yang terbaik, kami membutuhkan seorang Head Chef yang dapat memimpin tim dan menciptakan hidangan yang lezat dan berkualitas.

Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu kami, serta memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk kuliner, kami tunggu kehadiran Anda di PT Anugerah Damar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola dan mengembangkan menu restoran.

Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.

Memastikan standar kebersihan dan keselamatan makanan dipertahankan.

Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.

Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Memastikan semua hidangan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.

Mengelola dan mengoptimalkan biaya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.

Lulusan S1 atau D3 di bidang kuliner atau bidang terkait.

Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkemampuan memasakpengetahuan tentang manajemen persediaankemampuan analitisdan kepemimpinan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang