Restaurant Manager

Kami adalah restoran modern di Binjai yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi dengan layanan yang ramah. Kami sedang mencari seorang Restaurant Manager yang bersemangat untuk bergabung dengan tim kami dan membawa restoran kami ke level berikutnya.

Di Sinar Fajar Lestari, kami percaya bahwa setiap detail penting. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan manajerial yang kuat, tetapi juga memiliki semangat untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan bagi setiap tamu kami.

Jika Anda siap untuk bekerja keras dan berinovasi, kami menunggu lamaran Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, persediaan, dan layanan.
• Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
• Mengawasi tim karyawan dan memastikan mereka bekerja dengan baik bersama-sama.
• Memantau kinerja keuangan restoran dan membuat laporan secara berkala.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk karyawan.
• Berkomunikasi dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan makanan berkualitas tinggi.
• Menangani masalah pelanggan dengan profesionalisme dan empati.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di restoran modern atau serupa.
• Pendidikan setara SMA atau D3 di bidang manajemen atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Memahami dasar-dasar akuntansi dan keuangan.
• Kemampuan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya manusia.
• Kemampuan untuk bekerja dengan baik di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait